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Giroil - Xyliitol cristalizado

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MUITO PRAZER, SOU O XILITOL!

         Ele tem um nome esquisito, ganhou aceitação generalizada como adoçante alternativo em função do seu papel na redução do desenvolvimento de cáries. Durante o século 19, na Europa, foi popularizado como um adoçante seguro para uso pelos diabéticos e hoje é largamente consumido em todo o mundo. Atualmente faz muito sucesso por possuir a mesma doçura e volume da sacarose, com um terço a menos de calorias, sem deixar sabor desagradável depois da ingestão. O xilitol se dissolve rapidamente e produz uma sensação de frescor na boca.

         É um adoçante de fonte natural e sua versatilidade também chama atenção. Pode ser utilizado tanto na culinária como para adoçar o café, sucos ou vitaminas, destacando-se pelo seu sabor semelhante à sacarose. É um grânulo cristalino branco que parece e tem gosto de açúcar e a boa notícia é que ele não tem os efeitos colaterais negativos associados à sacarose. Além de ter baixo índice calórico, baixa quantidade de carboid…